MONDE SELECTION

MONDE SELECTION，又称“国际蒙特奖”或“世界食品品质评鉴大会”，是第三方食品品质评鉴机构之一，^[1]建于1961年，由欧盟前身欧洲共同体（EC）和比利时经贸部共同创立，总部设立在比利时的首都布鲁塞尔。^[2]

MONDE SELECTION共设立特级金奖、金奖、提名奖三个等级奖项，^[3]奖项类别包括：食品、啤酒、饮用水和软饮料、烈酒、营养膳食和健康食品、美妆保养品。^[4]MONDE SELECTION每年都有超过80位独立专家参与评鉴，从产品安全、原材料、成分、营养、包装等多个维度进行评定与打分。^[1]MONDE SELECTION分为3年国际高品质奖、10年水晶荣誉奖、25年奖杯、40年奖杯翡翠尊贵奖杯五个等级。^[3]1971年，MONDE SELECTION参加世界品质评鉴的国家数量从28个增至58个。1983年，MONDE SELECTION引入了第四个奖项即“特别金奖"。20世纪80年代末，MONDE SELECTION进一步拓展亚洲市场。到1993年，共有204件中国产品完成了参评。进入21世纪后，MONDE SELECTION面临新挑战。^[5]

MONDE SELECTION可以提高品牌影响力、增强消费者的认知度、扩大行业内的影响、进行商品品质分析、实现商品的区分化以及推动品牌国际化。^[6]

MONDE SELECTION成立于1961年，最初在布鲁塞尔商业登记处注册为“Europe-Selection”，其目标是通过化学、细菌学分析和感官检测，对非食品产品、纺织品、冶金、钢铁制造等商品进行质量评鉴。1971年，MONDE SELECTION参加世界品质评鉴的国家数量从28个增至58个。到1980年，经过20年的发展，MONDE SELECTION巩固了其在全球的声誉，Georges de Bruyn成为新的领导者，Pierre van Lier担任常设组委会副主席，机构成员包括工程师、科学博士和大学教授。同时继续在引入更多合作的实验室、研究机构、试验或分析站。到1981年，已有1,300多家公司提交了超过6,800种产品进行评审。1983年，MONDE SELECTION为了适应产品质量的不断提升，引入了第四个奖项即“特别金奖"。获得此奖项必须获得90%以上的产品评分，获得金奖需要获得80%以上的评分获得银奖需70%以上，获得铜奖则需60%以上。在20世纪80年代末，MONDE SELECTION进一步拓展亚洲市场，特别是在中国，啤酒、葡萄酒和烈酒生产商都提交产品参与评审。到1993年，共有204件中国产品完成了参评。进入21世纪后，MONDE SELECTION迎来了新的挑战，特别是在食品安全问题日益突出的背景下，消费者对产品质量的关注度上升，生产者也被促使改进生产方法，提升产品整体质量。^[5]

奖项产品评分区间描述特级金奖90%-100%特级金奖（卓越品质）是最高质量水平的认可，授予在所有评鉴标准中获得近乎完美得分的产品。仅有超越最严格的行业标准，并为客户提供卓越体验的产品才能赢得特级金奖金奖80%-89%金奖（非常好至优秀的品质）授予在各领域具备超越大多数竞争对手的优秀质量水平的产品。该奖项颁发给超越普通消费者期望并具备优秀品质、可使其在商店货架上脱颖而出的产品提名奖70%-79%提名奖标章（良好且可靠的品质）核可符合基本质量标准的产品。此等级的产品体现了对质量的承诺。此标章是可靠质量的标志，表明该产品是消费者的可靠选择，仍有进一步改善空间以获得金奖或特级金奖参考来源^[3]

类别评估维度评估标准食品气味香气、复杂度、和谐度、强度、异味、精致度等视觉外观、颜色、亮度、饱和度、形状、大小、结构、密度、透气性等品尝典型性、和谐性、复杂性、香气、苦味、甜味、咸味、酸味、鲜味等余味口感持久性、香气强度、残留味道等质地和口感粒度、硬度、水分、干燥度、脆度、粘结性、咀嚼性、弹性等包装包装和标签信息设计、产品保护、材料、易用性等啤酒视觉颜色、饱和度、清晰度、泡沫、亮度、碳酸化等气味香气、复杂性、和谐性、强度、异味、精致度等口感-余味和谐度、复杂度、香气、苦味、甜度、酸度、口感持久度、碳酸化程度等包装包装设计、产品保护、材料、易用性等质量标准泡沫质量、苦味、pH值、透明度等饮用水和软饮料视觉清澈度、亮度（饮用水）；颜色、饱和度、透明度（软饮料）口感-余味和谐度、浓稠度、余味、碳酸化程度（饮用水）；甜度、酸度、果味等（软饮料）气味清洁度、纯度（饮用水）；香气、复杂性、和谐性（软饮料）口感柔软度、碳酸化感、新鲜度、清爽感等包装标签信息、产品保护、材料、易用性等质量标准阴离子和阳离子浓度、矿物质成分、pH值等（饮用水）烈酒视觉外观、颜色、亮度、清晰度、透明度等品尝典型性、和谐性、复杂性、香气、苦味、甜味、酸味等气味香气、清洁度、强度、复杂性、和谐性、异味等包装包装设计、产品保护、材料、易用性等全局判断总体印象、与制片人沟通的评论或意见等质量标准包括成分、酒精含量、生产方法等营养膳食和健康食品消费者沟通产品功效与目标、警示声明、使用说明等有效性根据科学文献及权威机构的出版物评估有效性成分沟通有效活性成分物质及含量透明度无副作用短期和长期安全性评估美妆保养品配方配方均匀性、稳定性等包装和标签标签美学、技术标准、监管要求等原料成分质量、皮肤耐受性、毒理安全性、创新性等效率基于科学证据的成分效率感官分析外观、气味、质地、涂抹性、油腻度、残留等参考来源^{[7][8][9][10][11][12]}

MONDE SELECTION每年都有超过80位独立专家，对超90个国家、近3000款商品进行品质评鉴，从产品安全、原材料、成分、营养、包装等多个维度进行评定与打分。^[1]每位专家评委都根据一份独立评估文档评判产品，上面列出最多可达20项不同参数，在对标签和使用说明进行评估时，秉持《欧洲食品安全法》（European FoodLaw）的哲学理念。^[13]

MONDE SELECTION分为3年国际高品质奖、10年水晶荣誉奖、25年奖杯、40年奖杯翡翠尊贵奖杯五个等级。^[3]

奖杯名称	奖杯介绍
	-[3]
	该奖杯授予在 10 年内至少 8 次获得特级金奖、金奖或提名标章的公司[14]
	该奖杯授予在 25 年内至少 20 次获得特级金奖、金奖或提名标章的公司[15]
	该奖杯授予在 40 年内至少 32 次获得特级金奖、金奖或提名标章的公司[16]
	每年在各产品类别中分别选出一件产品，由评审团成员一致选出作为 “心动之选” 的产品授予该权威奖项[17]

提高品牌影响力：让更多的消费者所认可，需要商品的品质与品牌的力量，世界上中小企业都会选择 MONDE SELECTION 来提高品牌影响力。2. 消费者的认知度：MONDE SELECTION是世界品质评选组织之一，通过国际各行业专家的评选让产品更便得到消费者认可。3. 行业内的影响：MONDE SELECTION在欧洲有60多年的历史，是一个对品质要求严格的机构。可为企业品质管理提供更多的产品信息与参考。4. 商品品质分析：每年的评选结果都会让企业自身更了解产品的不足之处，在生产及品质管理上得到更好的改进。5. 商品的区分化：与国际接轨，通过标签实现商品的区分化。让高品质产品在能在行业中被更加认可。带来企业的更好发展前景。6. 品牌国际化：有87个国家的企业参加评选，每年晚会获奖企业都能跟其他国家优秀企业之间建立联系，并获得新的商机。^[6]

MONDE SELECTION曾被美诚月饼宣传为“食品诺贝尔奖”，并被誉为全球知名的权威奖项。然而，有媒体指出，早在2021年就有相关报道对MONDE SELECTION的严谨性和含金量提出质疑。尽管如此，美诚月饼仍在2023年宣传其“黑松露流心奶黄月饼”获得了中国销量第一，并多次斩获MONDE SELECTION奖项。2024年，“小杨哥带货香港美诚月饼翻车”风波使得MONDE SELECTION的可信度成为舆论关注的焦点。^[21]